Parallel zu den Impulsen wurde vor dem Veronika-Saal das Catering vorbereitet. Kredenzt wurden Fleischküchle an Kartoffelsalat, Pfannengemüse- und Käsespießchen, Gratinhäppchen mit Remoulade und Panna Cotta für den süßen Abgang. Das Urteil bildete sich rasch: Desch kanschd so mache.
(Foto: Andrew Ivanov)